五仁月饼，其实也没那么差

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中秋节的时候，人们纷纷购置礼品，赠与友人，中秋时节也是食品商家PK的好时机，月饼更是首当其冲。

月饼君独占了半边天，约44.17%，其次是茶叶占17.40%，红酒盒、大闸蟹和其他分类各10%。可消费者真的爱吃月饼么？月饼丰富的礼盒外，情感的表露，恐怕并不是大红大紫的排场吧。

谁在买月饼?

数据证明，年轻人更爱网购月饼，23到33岁年轻人成为网购主体。不同年龄阶段有不同消费诉求点，年轻人买月饼是为了吃，中年人买月饼多为送礼应酬，老年人买月饼则更多是为了应景节日。中华民族传统风气下，月饼是幸福的象征，月饼的意味不仅仅是味道，甜味是中国自古以来欢乐的意味。

他们来自哪里？

月饼的买家来自哪里？沿海省份吃货多！作为月饼两大门派——广式和苏式月饼的发源地，广东第一、浙江第二、江苏第三，这三大省份月饼购买量占到全国的50%。太爱吃月饼所以创建了自己的派系，果然吃货改变世界啊！

大众对月饼的偏好

1、 月饼品种偏爱

广式月饼轻油而偏重于糖，苏式的则曲浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥。调查显示，广式月饼包揽了月饼市场的半壁江山，占据了72%的月饼市场，而其他种类的瓜分了剩下的市场。

2、价格偏好

大家最中意哪种月饼呢？节俭的社会主体环境下，今年月饼售价走亲民路线，200以下占近八成

3、口味偏爱

在市场主要销售的月饼口味中，蛋黄月饼当仁不让，拔得头筹，最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼，却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。

　　五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一，因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果，故名“五仁”，有圆满和谐的寓意。

　　调查显示，对于五仁月饼，近七成消费者认为这是历史悠久的传统口味，应保留下去，只有一成多被调查者觉得五仁月饼“确实不好吃，可以考虑让其离开月饼界了”。