中国原料奶供给/需求数据分析

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进入2014年以来，由于受进口乳制品、进口液态奶的冲击，国内原料奶价格一路下滑，行业内甚至流出“原奶过剩”的言论，而事实上，通过以下官方数据进行深入分析，可以轻易推翻以上言论，具体分析如下：

由此得出结论：

1、国内原奶供给远不能满足乳制品的真正需求;

2、原奶供给的缺口使得大量液态奶依赖进口或者国产奶粉制作复原乳;

3、未经标识的复原乳充斥市场，既损害了消费者利益，也挫伤了奶牛养殖企业的积极性;

因此建议：

1、政府监管部门加强对液态奶标识的监管，使消费者真正理解复原乳和原奶的差距;

2、只有保护消费者的利益，把乳制品质量放在首位，乳制品加工业和奶牛养殖业才能得到健康发展。